[용인 수지 외식타운 맛집] 함지박 수지점 (중식)

 

용인시 수지구 풍덕천동에 있는 수지외식타운에 중국집 함지박 수지점을 다녀왔습니다.

중국음식은 친숙한 만큼 맛의 레벨에 차이가 많습니다. 평타 이상 고급진 중식의 맛을 느낄 수 있는 함지박 소개합니다.

 

 

풍덕천동에 있는 수지외식타운은 주차장이 잘 준비되어 있습니다. 가장자리로 여러 식당들이 둘러싸고 가운데 주차장이 있어서 원하는 식당으로 접근하기가 좋습니다.(지도 참고)

 

함지박 수지점은 입구에 추천메뉴를 붙여놨습니다. 게살삼슬, 등심탕수육, 어향동고, 전가복, 특냉채가 소개되어 있네요. 인터넷 검색에서는 탕수육과 짬뽕, 요리류가 좋다고 되어 있습니다.

 

기본메뉴인 짜장면, 차돌짬뽕밥, 등심탕수육을 시켜봤습니다. 등심탕수육은 밀가루반죽 전병으로 보이는 바삭한 튀김 바가지를 그릇처럼 해서 탕수육이 담겨나옵니다. 등심 고기는 부드럽고 씹는 맛이 좋았고 고기가 싱싱했습니다. 소스는 달콤 새콤한 맛인데 짠맛이 덜하고 탕수육 고기와 어우러짐이 좋았습니다.

 

짬뽕에 담긴 면을 다 먹기가 부담스러워서 중국집에 가면 늘 짬뽕밥을 먹습니다. 짬뽕이 대접에 크게 한그릇 담겨나오고 밥이 함께 나왔습니다. 국물은 사골 베이스에 묵직한 느낌으로 깊은 맛이 났습니다. 보기보다 아주 맵지 않아서 편하게 먹었습니다.

 

짜장면은 중국집 기본메뉴인데 함지박 짜장면은 미리 푹 끓여놓은 짜장 소스에 양배추, 양파 등을 추가하여 한 번 더 볶아낸 것으로 보였습니다. 짠맛과 단맛이 잘 어우러지고 짜장의 고소한 맛에 불향이 약간 추가되어 있습니다. 면은 보통 굵기인데 알맞게 삶겨서 먹기 좋았습니다.

 

짬뽕 국물에 차돌박이 고기가 엄청 많이 들어 있습니다. 숙주, 채썬 죽순, 목이버섯 등이 들어 있고 묵직한 맛이 깊고 진했습니다.

 

카카오맵에서 검색해서 리뷰를 간단히 살펴보고 찾아갔는데, 여러 리뷰에서 보인 우려와 달리 음식 맛, 청결도, 식당 분위기는 무난한 편이었습니다. 큰 불편함이나 불만 없이 식사를 잘했습니다 .저는 재방문할 것 같네요. 

수지구 동천동 중식집 함지박 수지점 방문해보시길 추천합니다.

 

주소: 경기 용인시 수지구 수지로342번길 7 2층 (우)16832 (지번: 풍덕천동 658-1)

영업시간: 매일 11:30 ~ 22:00

브레이크타임: 매일 15:30 ~ 17:00
연락처 031-261-0028